Selección Quesos Nacionales

Descubre la excelencia quesera de España con esta exclusiva selección presentada en nuestra elegante caja corporativa:

– Manchego Viejo DOP: De leche de oveja manchega, con un sabor intenso y ligeramente picante gracias a su maduración prolongada. Ideal para tablas de quesos y maridajes con vinos tintos robustos.

– Mahón Curado DOP: Queso de leche de vaca, conocido por su sabor complejo y textura firme. Su corteza tratada con aceite de oliva y pimentón lo hace único. Perfecto para acompañar frutos secos y cervezas artesanales.

– Cabra Payoya: Un queso suave y cremoso elaborado con leche de cabra Payoya, con notas herbáceas que lo hacen destacar. Excelente para disfrutar con vinos blancos frescos y panes rústicos.

Esta selección es ideal para regalar o disfrutar, destacando por la calidad garantizada de sus ingredientes y los premios internacionales que avalan su excelencia. Nuestra caja decorativa resalta la presentación, perfecta para eventos especiales o regalos exclusivos. ¡Un viaje gourmet por los mejores sabores de España!

25,00 € IVA incluido

2 disponibles

Selección Quesos Nacionales

Descubre la riqueza de la tradición quesera española con nuestra exclusiva Cesta Selección de Quesos Nacionales, que incluye:

Manchego Viejo 24M DOP
Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de raza manchega, amparado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Manchego. Su maduración prolongada le confiere un sabor intenso y ligeramente picante, con una textura firme y quebradiza. Este queso ha sido reconocido internacionalmente, obteniendo tres medallas Super Gold en los World Cheese Awards 2018-2019

Mahón Curado 6M DOP
Queso de leche de vaca con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, caracterizado por su sabor complejo, ligeramente salado y picante, y una textura firme. Su corteza anaranjada se debe al tratamiento con aceite de oliva y pimentón durante su maduración. Este queso ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso Nacional de Quesos de Mahón 2023.

Cabra Payoya
Queso elaborado con leche de cabra de raza Payoya, originaria de la Sierra de Grazalema, reconocido por su sabor suave y cremoso con notas herbáceas. Ha recibido múltiples premios, incluyendo la Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2022, destacando su calidad y excelencia.

Presentados en en nuestra elegante caja decorativa, estos quesos artesanales son ideales para maridar con vinos españoles, panes rústicos y frutos secos. Perfecta para regalar o disfrutar en ocasiones especiales, esta selección ofrece una auténtica experiencia gourmet de los sabores de España.

Sumérgete en la tradición y calidad de los quesos españoles con esta exclusiva selección

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PREGUNTAS FRECUENTES

1¿Cómo debo almacenar el queso en casa?

* Es recomendable almacenar el queso en el refrigerador, envuelto en papel de pergamino o film transparente para mantener su frescura. Permite que el queso respire colocándolo en un recipiente ligeramente ventilado.

2¿Cuánto tiempo puede durar el queso en el refrigerador?

La duración varía según el tipo de queso. Los quesos frescos deben consumirse dentro de unos días, mientras que los quesos curados pueden durar varias semanas o meses si se almacenan adecuadamente.

TIPO DE QUESO	EJEMPLOS	VIDA ÚTIL
Quesos Frescos	Mozzarella, Feta, Burrata, Ricotta, Mascarpone, Chevre	5 - 7 Días
Queso Madurado Blando	Brie, Camembert, Triple Cream, Limburger, Robiola	7 - 10 Days
Quesos Azules	Azul Danés, Roquefort, Gorgonzola, Stilton	2 Semanas
Quesos semiduros	Gouda, Havarti, Emmental, Appenzeller, Manchego, Petite Basque, Tete de Moine	2 - 3 Semanas
Quesos firmes/picantes	Sharp Cheddar, Provolone Piccante, Cave Aged Gruyere	4 - 6 Semanas
Quesos para Rallar	Parmigiano, Grana, Pecorino Romano, Asiago	3 – 6 Semanas

3¿Cuál es la mejor temperatura para servir mi queso?

Retire el queso del refrigerador una hora antes de servirlo, ya que se disfruta mejor a temperatura ambiente para disfrutar de todo el espectro de sabores.

4¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir queso?

El queso es una buena fuente de proteínas, calcio, y otros nutrientes. También contiene probióticos beneficiosos para la salud intestinal.

5¿El queso es adecuado para dietas especiales como vegetarianas o sin gluten?

Algunos quesos son aptos para dietas vegetarianas, mientras que otros pueden contener gluten. Consulta con nuestro personal para opciones específicas.

6¿Puedo congelar el queso?

Algunos quesos pueden congelarse, pero pueden experimentar cambios en textura y sabor. Es mejor consumir el queso fresco dentro de su fecha de caducidad.