Selección Quesos Catalanes
Descubre la exquisita Cesta de Quesos Catalanes, una selección única que incluye el cremoso Sant Ignasi, el Reixagó Curat de pasta dura con sabor intenso, y el premiado Blau de Jutglar, Medalla de Oro 2024. Elaborados con leche cruda y siguiendo métodos tradicionales, estos quesos representan lo mejor de la tradición quesera catalana. Perfectos para regalar, disfrutar en tablas gourmet o acompañar con vinos, frutas y panes rústicos. Una experiencia gastronómica artesanal ideal para los amantes del queso
Selección Quesos Catalanes
Disfruta de los mejores quesos catalanes con nuestra Cesta Selección de Quesos Catalanes, una experiencia única que reúne tradición, calidad y excelencia artesanal. Esta exclusiva cesta incluye:
Sant Ignasi
Un queso de pasta blanda con corteza de moho blanco, elaborado con leche cruda de vaca. Su sabor suave y cremoso evoluciona hacia notas más intensas y un toque picante, ideal para disfrutar con vinos blancos frescos.
Reixagó Curat
Queso de pasta dura y larga maduración, también de leche cruda de vaca. Ofrece un sabor dulce y afrutado en el centro, que se intensifica hacia la corteza con ligeras notas picantes. Perfecto para maridar con vinos tintos y panes rústicos.
Blau de Jutglar
Un queso azul galardonado con importantes premios, como la Medalla de Oro en el Fòrum Gastronòmic 2024. Su textura cremosa y sabor equilibrado, con un toque salado, lo convierten en una opción irresistible para combinar con frutas frescas y vinos dulces.
Presentados en una cesta decorativa, estos quesos reflejan la tradición y maestría quesera catalana, siendo ideales para regalar o disfrutar en momentos especiales.
Descubre los sabores auténticos de Cataluña con esta cesta única y deleita tu paladar con una experiencia gourmet incomparable.
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PREGUNTAS FRECUENTES
TIPO DE QUESO |
EJEMPLOS |
VIDA ÚTIL |
Quesos Frescos |
Mozzarella, Feta, Burrata, Ricotta, Mascarpone, Chevre |
5 - 7 Días |
Queso Madurado Blando |
Brie, Camembert, Triple Cream, Limburger, Robiola |
7 - 10 Days |
Quesos Azules |
Azul Danés, Roquefort, Gorgonzola, Stilton |
2 Semanas |
Quesos semiduros |
Gouda, Havarti, Emmental, Appenzeller, Manchego, Petite Basque, Tete de Moine |
2 - 3 Semanas |
Quesos firmes/picantes |
Sharp Cheddar, Provolone Piccante, Cave Aged Gruyere |
4 - 6 Semanas |
Quesos para Rallar |
Parmigiano, Grana, Pecorino Romano, Asiago |
3 – 6 Semanas |