Mahón Curado DOP 250gr

Queso Mahón Curado – Tradición Artesanal de Menorca

El Queso Mahón Curado es una joya gastronómica de la isla de Menorca, elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca. Este queso de pasta dura se distingue por su sabor intenso y persistente, resultado de una maduración mínima de 6 meses.

Características destacadas:

Origen: Producido en Menorca, Islas Baleares, España.
Elaboración: Elaborado con leche cruda de vaca, siguiendo métodos tradicionales que garantizan su autenticidad.
Textura y sabor: De pasta firme y corteza tratada con aceite y pimentón, presenta un sabor complejo con notas de frutos secos y un toque picante agradable.

Maridaje recomendado:
Ideal para acompañar con vinos tintos jóvenes, frutas frescas y frutos secos, que realzan su perfil de sabor.

Usos culinarios:
Perfecto para degustar solo, en tablas de quesos, o incorporado en recetas que requieran un queso de carácter, como gratinados y ensaladas.

6,70 € IVA incluido

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Mahón Curado DOP 250gr

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PREGUNTAS FRECUENTES

1¿Cómo debo almacenar el queso en casa?

* Es recomendable almacenar el queso en el refrigerador, envuelto en papel de pergamino o film transparente para mantener su frescura. Permite que el queso respire colocándolo en un recipiente ligeramente ventilado.

2¿Cuánto tiempo puede durar el queso en el refrigerador?

La duración varía según el tipo de queso. Los quesos frescos deben consumirse dentro de unos días, mientras que los quesos curados pueden durar varias semanas o meses si se almacenan adecuadamente.

TIPO DE QUESO	EJEMPLOS	VIDA ÚTIL
Quesos Frescos	Mozzarella, Feta, Burrata, Ricotta, Mascarpone, Chevre	5 - 7 Días
Queso Madurado Blando	Brie, Camembert, Triple Cream, Limburger, Robiola	7 - 10 Days
Quesos Azules	Azul Danés, Roquefort, Gorgonzola, Stilton	2 Semanas
Quesos semiduros	Gouda, Havarti, Emmental, Appenzeller, Manchego, Petite Basque, Tete de Moine	2 - 3 Semanas
Quesos firmes/picantes	Sharp Cheddar, Provolone Piccante, Cave Aged Gruyere	4 - 6 Semanas
Quesos para Rallar	Parmigiano, Grana, Pecorino Romano, Asiago	3 – 6 Semanas

3¿Cuál es la mejor temperatura para servir mi queso?

Retire el queso del refrigerador una hora antes de servirlo, ya que se disfruta mejor a temperatura ambiente para disfrutar de todo el espectro de sabores.

4¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir queso?

El queso es una buena fuente de proteínas, calcio, y otros nutrientes. También contiene probióticos beneficiosos para la salud intestinal.

5¿El queso es adecuado para dietas especiales como vegetarianas o sin gluten?

Algunos quesos son aptos para dietas vegetarianas, mientras que otros pueden contener gluten. Consulta con nuestro personal para opciones específicas.

6¿Puedo congelar el queso?

Algunos quesos pueden congelarse, pero pueden experimentar cambios en textura y sabor. Es mejor consumir el queso fresco dentro de su fecha de caducidad.