IDEAL PARA UN REGALO
NUESTRAS CESTAS GOURMET
IDEAL PARA COMPARTIR
NUESTRAS TABLAS DE QUESOS
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TABLA DE QUESOS ARTESANALES
55,00 € – 90,00 € IVA incluidoTabla de Quesos Quesarium: Una Experiencia Gastronómica Inolvidable.
Cada tabla incluye una cuidadosa selección de 150 gramos por persona, representando lo mejor de la producción quesera mundial. Esta experiencia no solo deleita el paladar, sino que también sirve como una introducción ideal al fascinante universo de los quesos.
Esta experiencia ofrece un recorrido sensorial ideal para adentrarse en el fascinante universo del queso. Cada variedad ha sido elegida meticulosamente para proporcionar un contraste perfecto de sabores, texturas y aromas, garantizando una degustación equilibrada y emocionante.
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Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
MINI TABLA DE QUESOS
39,00 € IVA incluidoUn festín de quesos: una experiencia gastronómica inolvidable.
Ya sea como aperitivo, entrante o broche final de una comida especial, una selección de quesos transforma cualquier ocasión en un momento memorable. En Quesarium, nos enorgullecemos de ofrecer tablas y surtidos que elevan el arte de degustar quesos a nuevas alturas.IDEAL PARA 4 PERSONAS.
*Disponibles por encargo & para llevar en nuestra tienda en Barcelona.
QUESARIUM
TIENDA GOURMET
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Camembert de Normandie AOP
7,50 € IVA incluidoCamembert de Normandía es una pasta blanda de leche cruda de vaca, su tipo de coagulación es ácido-láctica, de la tipología pasta blanda corteza enmohecida, elaborado […]
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Époisses AOP – Fermier
11,60 € IVA incluidoSe trata de un auténtico Epoisse de 250gr, presentado en una bonita caja de madera. El característico sabor del Epoisses, que se vuelve más poderoso a […]
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Emmental de Savoie IGP 250gr
6,25 € IVA incluidoEl Emmental de Savoie es un queso francés tradicional de la región de Saboya, en los Alpes. Este queso de pasta semidura es reconocido por sus característicos agujeros, que se forman durante el proceso de maduración. Su sabor es suave, ligeramente dulce y con un toque de nuez, y se intensifica con la maduración, desarrollando notas más complejas y un final cremoso. La textura es firme pero con una buena elasticidad, lo que lo hace ideal para fundir en platos como fondues, gratinados y sándwiches. El Emmental de Savoie es un queso AOP (Denominación de Origen Protegida), lo que garantiza su origen y método de producción tradicional en la región.
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Crottin de Chavignol AOP
4,25 € IVA incluidoEl Crottin de Chavignol AOP es un queso francés de cabra, originario de la región de Sancerre, en el valle del Loira. Este queso pequeño y redondeado es famoso por su sabor distintivo y su textura que varía desde cremosa en su estado fresco hasta más seca y firme a medida que madura. Su corteza natural es de color blanco a gris y desarrolla una textura ligeramente rugosa. El Crottin de Chavignol tiene un sabor suave y ligeramente ácido cuando es joven, que se intensifica y toma notas más terrosas y complejas con la maduración. Ideal para degustar solo, con pan o como parte de una tabla de quesos, y se complementa bien con vinos blancos frescos y afrutados.
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Brillat Savarin IGP
4,70 € IVA incluidoEl Brillat-Savarin es un queso francés triple crema originario de la región de Borgoña, elaborado con leche cruda de vaca. Su textura es increíblemente cremosa y su sabor, suave y mantecoso, con delicados matices ácidos. Perfecto para disfrutar en aperitivos o acompañado de frutas y vinos espumosos.
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Taleggio Alpino DOP 250gr
6,10 € IVA incluidoQueso Taleggio – Tradición Italiana- Origen: Queso semiblando de leche de vaca, originario del Valle de Taleggio, en Lombardía, Italia.
- Corteza lavada: Afinado durante 6-10 semanas en cuevas, lo que le aporta un aroma pronunciado y una corteza rosada distintiva.
- Sabor único: Suave, con notas afrutadas y un toque ligeramente dulce, a pesar de su intenso aroma.
Maridaje recomendado:
Perfecto con vinos blancos secos como Chardonnay o tintos ligeros como Pinot Noir, acompañado de panes rústicos o frutas frescas.Uso culinario:
Ideal para fundir en risottos, polentas, pizzas o para disfrutarlo solo, apreciando su textura cremosa y su sabor delicado. -
Saint Nectaire AOP 250gr
7,95 € IVA incluidoEl Saint-Nectaire es un queso francés de pasta prensada no cocida, elaborado con leche de vaca en la región de Auvernia. Con una maduración mínima de 28 días, su corteza puede variar de tonos rosados a grises, y su pasta es suave y cremosa, ofreciendo un sabor delicado con notas vegetales y de avellana.
Características destacadas:
- Origen: Región de Auvernia, Francia.
- Elaboración: Producido con leche cruda de vaca.
- Textura y sabor: Pasta suave y cremosa, con un sabor equilibrado y notas de avellana.
Maridaje recomendado:
Ideal para acompañar con vinos blancos secos como un Chardonnay o tintos ligeros como un Pinot Noir.
Usos culinarios:
Perfecto para degustar en tablas de quesos, fundido en platos tradicionales o simplemente con pan rústico.
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Pecorino Sardo DOP 250gr
9,02 € IVA incluidoPecorino sardo DOP, es un queso firme de la isla italiana de Cerdeña. Está hecho de leche de oveja: específicamente de la leche de la raza […]
Quesarium
- Muntaner 9, 08011 BRCELONA